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중곡동맛집 2

[내돈내산]춘천골닭갈비중곡동

결론부터 말씀드리면 추천합니다. 보통 닭갈비맛은 비슷비슷한데요. 여기는 약간의 감칠맛이 좀 더 있다고 표현울 하는 게 좋을 것 같아요. 저희는 포장을 해서 먹었는데요. 2인분에 우동사리를 추가했습니다. 포장은 단출했습니다.저 닭갈비 안쪽에 우동사리가 숨어 있습니다. 닭갈비, 야채, 쌈장, 마늘, 음료수 이렇게입니다. 사진을 보시면 아시겠지만 딱 필요한 것들만 있습니다. 50년 동안 한결같은 이유가 있는 것이죠. 불 필요한 것은 필요 없다. 맛으로 승부한다라고 표현하는 것 같았습니다.전체적으로 양념맛이 맛있어야 모든것이 맛있기때문에 양념이 정말 중요한데요. 여기는 적당한 매콤함과 함께 달달함이 함께있어서 좋았습니다.여기 닭갈비의 특징은 닭껍질이 없다는 것입니다. 제가 기본적으로 닭껍질을 안 좋아해서 보통 ..

내돈내산 2024.07.12

[내돈내산]직화짬뽕중곡동

결론부터 말씀드리면 추천합니다. 보통 짬뽕들이 불맛이 나지는 않잖아요. 근데 여기는 직화이기 때문에 불맛이 확 올라옵니다. 국물도 고기 육수에 맛이 많이 나서 좋았습니다. 약간 걸쭉한 것이 찐한 맛을 가지고 있었습니다. 제가 시킨 것은 차돌짬뽕이었는데요. 차돌박이도 생각보단 많았습니다. 보통 대여섯게 넣어 주는데 여기는 열개가 넘는 듯했어요. 제가 고기를 좋아하다 보니 이런 것에 민감합니다. 포장이기 때문에 면과 국물은 따로 포장되어서 배달이 됩니다. 배달을 시켰는데 국물이 정말 뜨겁더라고요. 그래서 더 맛있게 먹은 것 같습니다. 아래 사진은 면을 짬뽕국물에 넣은 건데요. 따로 포장이 되어 있기 때문에 면은 좀 풀어줘야 합니다. 보통 잘못 포장을 하면 면이 떡지는데 여기는 포장이 잘되었는지 떡지지 않아서..

내돈내산 2024.07.11
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