고혈압은 심장병, 뇌졸중, 신부전 등 심각한 건강 문제의 주요 원인입니다. 고혈압을 관리하고 예방하기 위해서는 생활 습관의 변화가 중요하며, 그중에서도 식단은 큰 역할을 합니다.DASH 식단이란?DASH 식단은 미국 국립심장, 폐, 혈액연구소(NHLBI)가 고혈압을 예방하고 관리하기 위해 개발한 식사법입니다. 이 식단은 나트륨 섭취를 줄이고, 칼륨, 칼슘, 마그네슘이 풍부한 음식을 강조하여 혈압을 낮추는 데 중점을 둡니다.DASH 식단의 주요 원칙 채소와 과일을 충분히 섭취하루에 4~5회 이상 다양한 채소와 과일을 섭취합니다.신선한 과일과 채소는 칼륨, 섬유질, 비타민이 풍부하여 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다.저지방 또는 무지방 유제품 선택하루에 2~3회 저지방 또는 무지방 우유, 요거트, 치즈 등을 ..