고색동 델타플렉스 선비칼국수, 어디에 있나요?오늘 소개할 곳은 고색동 델타플렉스 산업단지 내에 위치한 선비칼국수입니다. 이곳은 고색동의 대표적인 산업단지인 델타플렉스에서 일하는 직장인들은 물론, 인근 주민들에게도 입소문이 자자한 칼국수 전문점이에요. 점심시간만 되면 줄이 생길 정도로 인기 있는 곳입니다. 직접 뽑는 신선한 면발의 매력선비칼국수의 가장 큰 특징은 직접 뽑은 면입니다. 주문이 들어가면 그때그때 반죽한 면을 바로 뽑아내기 때문에 면발이 정말 쫄깃하고 신선합니다. 일반적으로 기계면을 사용하는 곳과는 확실히 다른 식감과 풍미를 느낄 수 있어요. 면의 종류도 다양해서, 가는 면과 두꺼운 면 중 취향에 따라 선택할 수 있는 점도 큰 장점입니다. 저는 개인적으로 쫄깃함이 살아있는 두꺼운 면을 선호하지..
