스시나(수원 가성비 오마카세 맛집)

호매실에서 깔끔하고 가성비 좋은 스시집을 찾고 있다면, 요즘 입소문 타고 있는 스시나를 한 번쯤 들어보셨을 겁니다. 직접 방문해서 먹어본 후기를 솔직하게 정리해봤어요. 문자로 예약하고 선입금하고 방문했습니다. 이곳은 예약하지 않으면 못 먹는 곳입니다.

📍 위치 & 분위기

호매실 중심 상권 쪽에 위치해 있어서 접근성은 꽤 좋은 편입니다. 매장은 크지 않지만 전체적으로 깔끔하고 조용한 분위기라서 가족 식사나 간단한 데이트 장소로도 괜찮습니다.

특히 오픈형 주방 느낌이라 스시 만드는 과정을 살짝 볼 수 있어서 신뢰감도 올라가요.

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🍱 메뉴 구성

스시나는 오마카세 전문점입니다.

• 디너 오마카세 8,0000원
• 런치오마 4,5000원

이렇게 구성되어 있고, 가격대는 호매실 기준으로 가성비 좋은 편입니다.

  꼭 정시에 입장해주세요~~ 전 조금 일찍 도착해서 안내문을 못 보고 그냥 들어가서 앉아있었는데 사장님께서 아직 준비 안된 모습을 보여주셔서 사장님이 더 당황해하셨어요 ㅎㅎㅎ 테이블에는 일본풍 캬베츠가 준비되어있었어요. 장국이 진짜 예술이었습니다~ 흔히 맛보았던 미소장국이 아닌 맑은 매운탕 느낌의 생선뼈국맛이었어요. 리필을 몇번이나 했는지 몰라요 ㅎㅎ

 사진 순서대로 1시간동안 충분히 천천히 즐길만큼 나옵니다. 나올때마다 사장님이 메뉴명을 말씀해주는데 사실 회를 잘 몰라서..... 그냥 맛나게 먹었습니다. 숙성을 꽤 하신건지 회가 굉장히 부드러워서 씹을 것도 없었어요. 쫀뜩한 회맛을 좋아하신다면 스시나와 안 맞을 수 있습니다. 마지막으로 나오는 우동은 굉장히 칼칼해서 느끼함이 싹 사라지는 맛이었습니다. 1시간을 이렇게 천천히 음미할 수 있는지 다시 한번 놀랐습니다. 

👍 좋았던 점

• 호매실에서 보기 드문 가성비 스시집
• 전체적으로 깔끔한 매장
• 초밥 밸런스가 안정적 (초밥 초보도 먹기 좋음)
• 가족 외식하기 무난함

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👀 아쉬운 점

• 예약없이는 맛 볼 수 없음
• 아주 고급 오마카세 느낌을 기대하면 아쉬울 수 있음
• 주차는 주변 상황에 따라 조금 불편할 수도 있음
• 아이와 함께 먹을 수 있는 단품메뉴는 없음

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💡 이런 분들께 추천

✔️ 호매실에서 가성비 초밥 찾는 분
✔️ 부담 없이 스시 먹고 싶은 날
✔️ 커플, 부부끼리 여유있게 식사하고 싶으신 분들

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⭐ 총평

스시나에는 “엄청 특별하다!”보다는👉 “가격 대비 만족도가 높은 안정적인 스시집” 입니다.

호매실에서는 충분히 재방문할 만한 곳이고, 가볍게 초밥 생각날 때 들르기 좋은 곳이에요.

저는 아이가 있어서 아이가 먹을 수 있는 단품이 있다면 또 가고 싶은 오마카세였습니다.